炖冰糖雪梨（五4班王悦雯）

炖冰糖雪梨

 “三八”妇女节要到了，望着妈妈，我不由得思忖着：送妈妈什么礼物好呢？正抓耳挠腮之际，我想到最近妈妈感冒了，一直说嗓子疼。我灵机一动：要不我给妈妈做一碗冰糖雪梨，听说冰糖雪梨不仅能缓解嗓子的疼痛，还能美容养颜呢！妈妈肯定喜欢！

第一次做冰糖雪梨，有点兴奋又有点担心。我拿出一个又大又胖的梨子，给它洗了一身“冷水澡”。又拿来一个削皮器，把梨上的皮一一削掉，削到它身上白白净净，皮不剩一点残留时，把梨用刀子切成两大半，再切成一小块一小块的放到碗里，然后在碗里放了许多冰糖，喝完我做的冰糖雪梨，妈妈的心里应该也是甜甜的吧！加完冰糖后，我又在碗里加了一点开水，准备工作就差不多做好了。

接着我把蒸锅里加了适量的水，再把放冰糖的小碗放到蒸锅的架子上，然后开大火，水开后转小火，文火蒸了差不多20分钟左右，梨的颜色变深了些，冰糖全化成了水，我让它不掀盖闷个一分钟，再小心翼翼地把碗取了出来，一股清香扑鼻而来，让人心旷神怡。我舀了一小勺放入嘴中，哇，甜甜的，还有一股梨的清香，喝了一勺后，唇齿留香。

我生怕凉了，急忙端去给妈妈喝，妈妈看见后笑得眼睛眯成了一条缝，尝了一口后开心地说：“好甜啊，我的女儿长大了！”我的心里美滋滋的。

妈妈为我们付出了很多很多，我们应该让每一天都成为“妇女节”，让妈妈每天都开开心心的！

五（4）班 王悦雯